蓝藻逐渐受到全世界营养学家和注重健康消费者的欢迎。

人体需要营养素，以维持生长、修复细胞和繁殖的功能，保持最佳的健康状态。典型的西方餐饮再也不能提供维持身体机能和生命力的元素。

蓝藻的组成部分主要是蛋白质、碳水化合物、脂肪、钠和钾。它含有维持身体功能平衡和健康的维生素和微量元素。蓝藻长久以来被证明可以安全使用，并且经过了30年的食品安全检测。在所有的食物、植物、谷粮或草药中，蓝藻的功能性营养素的浓度最高。蓝藻含有所有人体所需的氨基酸，被公认为“完整的蛋白质”。

一旦服用蓝藻，您的身体会在数分钟内感觉到一股动力。由于消化食物是最消耗体能的身体机能，人体在消化食物的时候，会把大量的血液通往肠胃。虽然这能够加速消化，不过也会使身体感觉疲劳。进食蓝藻所产生的生理反应完全相反。由于可以转化成液体食物，蓝藻能直接提供能量和营养，可以当做正餐之间的食品，甚至还可取代正餐。

· 和水调和之后，精选蓝藻立即被身体吸收。因此，服用蓝藻并不会使消化系统承受沉重的负荷，并不会像在食用正餐之后，感到无精打采。

此外，以每亩地的种植量来计算，蓝藻的营养素比地球上任何一种食物还要多。蓝藻可以成为具有经济效益，并可持续发展的食品来源。种植蓝藻只需要少量（甚至完全不需要）杀虫剂和灭草剂，并且节省能源。由于种植蓝藻并不会侵蚀土壤和污染环境，蓝藻能够成为可持续发展社会的最佳食物来源。