Dans le monde entier,
les nutritionnistes et les consommateurs soucieux de leur santé
commencent à s’intéresser à la spiruline, et ce pour plusieurs
raisons.
Pour être en pleine
santé, notre corps a besoin de substances nutritives pour grandir,
se maintenir en forme et se reproduire, et le régime occidental
typique ne lui fournit plus les éléments de subsistance qu’il
lui faut pour se réparer et garder sa vitalité.
La spiruline est
composée principalement de protéines, de glucides, de matières
grasses et de sels minéraux (sodium et potassium). Elle contient
également la plupart des vitamines et des minéraux nécessaires
à maintenir équilibre et bien-être. L'homme la consomme sans
risque depuis longtemps et elle fait l’objet de tests de sécurité
commerciaux depuis plus de 30 ans. Elle remplit toutes les normes
internationales en matière de qualité et de sécurité alimentaire.
La spiruline possède la teneur la plus forte en nutriments énergétiques que tout autre aliment, plante, graine ou herbe.
Elle contient TOUS les acides aminés essentiels et peut être
définie comme une « protéine complète ».
La spiruline donne
du tonus à votre organisme
dans les minutes qui suivent sa prise. Comme la digestion est
le processus corporel le plus important, la plupart du sang
se dirige dans l’appareil digestif. La digestion est ainsi facilitée
mais peut provoquer fatigue et somnolence. A l’inverse, comme
la spiruline peut être consommée sous une forme liquide, vous
vous sentez léger et dynamique; elle fournit de l’énergie et
nourrit entre les repas ou à la place des repas.
- Mélangée à l’eau, la spiruline de qualité
supérieure est absorbée par le corps presque instantanément.
Il n’y a aucune pression sur les organes digestifs, vous vous n’éprouvez
donc pas de sensation de somnolence, comme après un repas
normal.
En outre, une acre
de cette algue est plus nutritive que tout autre aliment au
monde. Cette caractéristique permet de la considérer comme un
produit alimentaire plus efficace et moins nuisible pour l’avenir.
La culture de la spiruline est éconergétique et nécessite peu
ou pas d’herbicides ni de pesticides. Elle n’érode pas, ne détériore
pas et ne pollue pas son habitat naturel; elle semble donc être
un choix judicieux pour un mode d’existence durable.
