La espirulina se está convirtiendo en forma
creciente muy atractiva para los nutricionistas y para los consumidores
que son conscientes de su salud en todo el mundo por diversas
razones.
La espirulina está principalmente compuesta
de proteínas, carbohidratos, grasas y ceniza (sodio y
potasio) También contiene la mayoría de vitaminas
y minerales que se necesitan para mantener un equilibrio y bienestar.
La espirulina tiene una larga historia de consumo humano seguro
y más de 30 años de pruebas de seguridad comercial.
La espirulina tiene la concentración más sobresaliente
de nutrientes funcionales jamás conocida en ningún
alimento, planta, grano o hierba.
La espirulina contiene TODOS los aminoácidos y, como
tal, se la puede describir como una “proteína completa”.
Una vez que se ingiere la espirulina, su organismo sentirá
la energía después de tan solo unos minutos de
haberla consumido. Debido a que la digestión es el proceso
más grande que sucede en el organismo, el organismo enviará
la mayoría de su suministro de sangre a los órganos
digestivos. Esto contribuye a la digestión pero puede
dar como resultado cansancio, o soñolencia. La espirulina
es antónimo total de estos resultados. Debido a que puede
ser consumido en forma liquida, Ud. se siente lucido y energizado
ya que provee energía y nutrición entre las comidas
o en reemplazo de una comida.
Por encima de todo esto, la espirulina otorga
mas nutrición por acre que cualquier otro alimento en
el planeta. Esto conlleva muchas implicancias emocionantes ya
que es más eficiente, y menos dañina respecto
a la producción de alimentos en el futuro. El cultivo
de espirulina requiere muy poco o ningún uso de herbicidas
o pesticidas y es eficiente respecto a la energía. Debido
a que no erosiona, deteriora o contamina su hábitat natural
resulta ser la elección sensible para un vivir sustentable.
